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De même qu’en conventionnel, l’arboriculture fruitière en bio souffre tant du dérèglement climatique que des marchés extérieurs très fluctuants. Mais les systèmes bio peuvent être résilients ! Cette formation répondra aux défis de bien cerner les particularités de la production de fruits en bio et de bien les valoriser. Allons à la rencontre de ces acteurs, de ces pratiques, pour enrichir vos cours d’horticulture !